Barquisimeto, estado Lara, 2 de octubre del 2024– Alcoholes Larenses, empresa ubicada en la carretera vieja Barquisimeto – Yaritagua, lanzó al mercado este 30 de septiembre su primer lote de Ron Tawala Origen, después de un proceso de añejamiento de entre cuatro y seis años. La empresa, que inició operaciones en 2018, forma parte de las cinco fábricas productoras de ron en Venezuela, país que cuenta con 37 marcas de esta bebida.
El ron Añejo Tawala Origen fue presentado a los medios de comunicación tras un recorrido por las instalaciones de la planta. El proceso de producción incluye la fermentación a base de melaza, la destilación y el envejecimiento en barricas de roble blanco americano, donde el producto permanece entre cuatro y seis años. Finalmente, en el laboratorio, se realizan las pruebas que dan lugar al ron que ya está disponible en el mercado venezolano.
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Este lote inicial tiene una edición limitada de 60,000 botellas y su precio es de aproximadamente 15 dólares. El director de la empresa, Saúl Ramírez, explicó que el nombre “Tawala” proviene de la lengua Wayú y significa "hermano", mientras que el color vinotinto del producto hace referencia al equipo de fútbol venezolano.
El ron ha sido
galardonado con una medalla de plata en el concurso New York World Wine &
Spirits Competition, informan sus representantes, y la empresa está trabajando
actualmente para contar con la denominación de origen de la bebida espirituosa.
